Przepis na tort mała cukierenka 📖
Przepis na Tort Mała Cukierenka:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 250g cukru
- 200g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150ml mleka
- 200ml śmietanki kremówki
- kilka łyżek dżemu o wybranym smaku
- kilka kolorowych posypek do dekoracji
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu roztop masło i zostaw je do ostygnięcia.
2. Dodaj cukier i jaja do ostudzonego masła i dobrze wymieszaj.
3. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy i mleko, ciągle mieszając składniki.
4. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę.
6. Przełóż przygotowane ciasto do wyłożonej papierem tortownicy o średnicy około 22 cm.
7. Piecz tort w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40-45 minut, lub do momentu gdy wbity wężełek wyjdzie suchy.
8. Wyjmij upieczony tort z piekarnika i pozwól mu ostygnąć.
9. Gdy jest już zupełnie zimny, przekrój go na 3 równe części.
10. Na pierwszą warstwę połóż kilka łyżek dżemu, rozsmaruj równomiernie.
11. Następnie nałóż drugą warstwę i powtórz czynność z dżemem.
12. Na wierzchu połóż trzecią warstwę.
13. Ubij śmietankę kremówkę na sztywno i posmaruj nią cały tort.
14. Na wierzchu i bokach posyp tort kolorowymi posypkami.
15. Pozostaw tort w chłodnym miejscu na około godzinę, aby krem dobrze stężał.
16. Smacznego!