Przepis na tort na komunię 📖
Oto przepis na pyszny tort na komunię:Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 250g masła
- 250g cukru
- 6 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300ml śmietanki kremówki
- 200g gorzkiej czekolady
- 250g truskawek
- 100g cukru pudru
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj dwie okrągłe formy o średnicy 20cm, wyłóż je papierem do pieczenia.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem, aż uzyskasz jednolitą masę.
4. Dodaj jajka, po jednym, do masy masłowej, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
5. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do masy masłowej, dokładnie mieszając, aż składniki się połączą.
6. Przełóż połowę ciasta do drugiej miski. Dodaj kakao do jednej części i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy czekoladowej.
7. Nałożenie obu ciast do oddzielnych form, rozprowadź równomiernie.
8. Piecz ciasta w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy wkłuty wykałaczką wyjdzie sucha. Wyjmij z piekarnika i pozwól ciastom całkowicie wystygnąć.
9. W międzyczasie, przygotuj krem: w rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Zdejmij z ognia i dodaj pokrojoną w kostkę gorzką czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i krem będzie gładki. Odstaw na bok, aby przestygł.
10. Pokrój truskawki na cienkie plasterki i posyp je cukrem pudrem, odstaw na bok.
11. Na spodzie ciasta, nałóż równą warstwę kremu czekoladowego. Następnie nałóż drugie ciasto i pokryj je pozostałym kremem.
12. Na wierzchu równomiernie rozłóż plasterki truskawek.
13. Tort na komunię jest gotowy! Odstaw go do lodówki na kilka godzin, aby krem stężał.
14. Podawaj i delektuj się tym pysznym deserem!