Przepis na ciasteczka na komunię 📖
Oto przepis na tradycyjne ciasteczka na komunię:Składniki:
- 250g masła (w temperaturze pokojowej)
- 200g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 425g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- lukier do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcja:
1. W dużym misku wymieszaj masło i cukier, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuując mieszanie.
3. W innej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy masłowej, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i utworzą ciasto.
5. Wyłóż ciasto na stolnicę i delikatnie zagniataj, aż stanie się gładkie.
6. Podziel ciasto na dwie części i owiń je folią spożywczą. Umieść w lodówce na co najmniej godzinę lub przez całą noc.
7. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozgrzej piekarnik do 180°C.
8. Wyjmij jedną porcję ciasta z lodówki i rozwałkuj na spód o grubości około 0,5 cm.
9. Za pomocą foremek wycinaj ciasteczka w różnych kształtach i układaj je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Powtórz czynności 8-9 z drugą częścią ciasta.
11. Piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż lekko się zrumienią.
12. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i wystudź je na kratce.
13. Jeśli chcesz, ozdób je lukrem lub posyp cukrem pudrem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi ciasteczkami na komunię!