Przepis na tort urodzinowy ciasteczkowy 📖
Składniki:- 250g masła
- 200g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 375g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- Dodatkowe składniki do dekoracji (np. kolorowe posypki, lukier, czy krem)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu rozpuść masło, a następnie dodaj cukier. Mieszaj, aż składniki się połączą.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do miski z masłem i cukrem. Dokładnie wymieszaj.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj te suche składniki do naczynia z masłem, cukrem i jajkiem. Mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Ciasto podziel na dwie części, z których każdą uformuj w płaski placek. Zawijaj je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
5. Po wyjęciu ciasta z lodówki rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj dwie blaszki o średnicy około 23 cm, natłuszczając je masłem lub używając papieru do pieczenia.
6. Rozwałkuj jedną część ciasta na grubość około 0,5 cm i przenieś na jedną z blaszek. Możesz użyć do tego wałka do ciasta lub rąk.
7. Powtórz ten sam proces z drugą częścią ciasta i drugą blaszką.
8. Wstaw blaszki z ciastem do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż ciasto lekko się zezłoci.
9. Wyjmij ciasta z piekarnika i ostudź je na kratce.
10. Gdy ciasta są już całkowicie schlodzone, nałóż jedno na drugie, dodając dowolne wypełnienie między nimi, np. krem lub lukier.
11. Na wierzch tortu dodaj swoje ulubione dodatki dekoracyjne, takie jak kolorowe posypki czy lukier.
12. Gotowy tort urodzinowy ciasteczkowy możesz podawać na przyjęciu i cieszyć się smakiem zrobionego samodzielnie deseru. Smacznego!