Przepis na tort urodzinowy bez alkoholu 📖
Oto przepis na tort urodzinowy bez alkoholu:Składniki:
- 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 ml mleka
- Krem do dekoracji (np. bita śmietana lub krem kawowy)
- Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajka, jeden po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do masy masłowej, stopniowo mieszając.
5. Dodaj ekstrakt waniliowy i mleko, kontynuując mieszanie, aż uzyskasz gładkie ciasto.
6. Wylej ciasto do formy tortowej o średnicy około 20 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz tort w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180°C, przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
8. Wyjmij tort z piekarnika i zostaw do ostygnięcia.
9. Po ostudzeniu, przekrój tort na dwie lub trzy warstwy.
10. Na pierwszą warstwę nałóż krem do dekoracji i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni.
11. Przykryj kolejną warstwą ciasta i powtórz czynność z kremem.
12. Jeśli masz trzecią warstwę, powtórz krok 11.
13. Udekoruj wierzch tortu kremem oraz ulubionymi owocami.
14. Odstaw tort do lodówki na kilka godzin, aby krem się schłodził.
15. Tort urodzinowy bez alkoholu jest gotowy do podania i cieszenia się nim z rodziną i przyjaciółmi!