Przepis na tort urodzinowy moje wypieki 📖
Oto prosty przepis na tort urodzinowy:Składniki:
- 250g masła
- 250g cukru
- 4 jajka
- 250g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka wanilii
- 125ml mleka
- Dodatki do dekoracji (np. lukier, owoce, bita śmietana)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu ubij masło i cukier, aż masa stanie się puszysta.
2. Dodaj jajka po jednym i ubijaj ciasto po każdym dodaniu.
3. W drugim naczyniu wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem. Ciągle mieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj wanilię i dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż masę do formy do tortu (najlepiej o średnicy 20-22 cm), uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut. Sprawdź, czy biszkopt jest gotowy, wbijając w niego patyczek. Jeśli wychodzi suchy, tort jest gotowy. Jeśli patyczek jest mokry, przedłuż pieczenie o kilka minut.
7. Wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
8. Gdy biszkopt wystygnie, przekrój go na pół, aby powstały dwie warstwy.
9. Wybierz dowolne nadzienie (np. krem, dżem, kajmak) i posmaruj jedną warstwę biszkoptu.
10. Połóż drugą warstwę na wierzch i udekoruj tort według swojej wyobraźni (np. lukrem, owocami, bitą śmietaną).
11. Przechowuj tort w lodówce do momentu podania.
Smacznego tortu urodzinowego!