Przepis na kruszonkę moje wypieki 📖
Przepis na kruszonkę:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 150g cukru
- 150g masła
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i cynamon (jeśli używasz). Możesz również dodać odrobinę soli, jeśli lubisz lekko słony smak.
2. Dodaj zimne, pokrojone masło do mąki i cukru.
3. Zagniataj składniki palcami, aż powstaną drobne kawałki kruszonki. Nie martw się, jeśli będą różnej wielkości, dużo lub mało równomierne - to dodaje uroku kruszonki.
4. Kiedy składniki się połączą i powstanie kruszonka, odłóż ją na bok.
5. Przygotuj formę do pieczenia, np. prostokątną blachę lub żaroodporną foremkę. Możesz ją posmarować masłem, ale nie jest to konieczne.
6. Przygotuj wybrany owoc lub masę, którą chcesz przykryć kruszonką. Może to być np. jabłka, śliwki, jagody lub inni ulubieni składniki.
7. Pokrój owoce na mniejsze kawałki i rozłóż równą warstwą na dnie formy do pieczenia.
8. Na wierzchu owoców równomiernie połóż przygotowaną kruszonkę.
9. Umieść formę w piekarniku nagrzanym do 180 °C i piecz przez około 30-40 minut, aż kruszonka będzie złocista i chrupiąca, a owoce będą miękkie i soczyste.
10. Upieczoną kruszonkę wyjmij z piekarnika i odstaw na bok, aby ostygła.
11. Smacznego! Możesz podawać ją na ciepło lub letnią, jako samodzielne danie lub z dodatkiem ulubionego sosu, bitą śmietaną lub lodami.