Przepis na tort urodzinowy oreo 📖
Oto przepis na tort urodzinowy oreo:Składniki:
- 250 g herbatników Oreo
- 100 g masła, rozpuszczonego
- 600 ml śmietanki kremówki
- 400 g białej czekolady, posiekanej
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki ciepłej wody
- 300 g serka mascarpone
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 10 oreo, do dekoracji
Instrukcje:
1. Rozdrabnij herbatniki Oreo na drobne okruchy. Możesz użyć blendera lub umieścić je w woreczku i rozgnieść tłuczkiem.
2. W misce wymieszaj rozgniecione herbatniki z rozpuszczonym masłem, aż wszystkie składniki się połączą. Wyłóż masę na spód tortownicy, wciśnij ją równomiernie i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby się stężała.
3. W rondelku podgrzej kremówkę na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Dodaj posiekaną białą czekoladę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści i powstanie jednolita masa. Odstaw do ostygnięcia.
4. W małej miseczce rozpuść żelatynę w ciepłej wodzie i poczekaj, aż się rozpuści.
5. W osobnej misce wymieszaj ser mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Dodaj rozpuszczoną żelatynę do masy i dokładnie wymieszaj.
6. Do ostygniętej masy z białą czekoladą stopniowo dodawaj masę serową, mieszając delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą.
7. Wyjmij tortownicę z lodówki i wlej na spód herbatnikowy przygotowaną masę serowo-czekoladową. Wyrównaj wierzch.
8. Włóż tortownicę z powrotem do lodówki i pozostaw na co najmniej 6 godzin lub przez całą noc, aby tort dobrze stężał.
9. Przed podaniem udekoruj wierzch tortu oreo, umieszczając je na powierzchni w dowolny sposób.
Twój tort urodzinowy oreo jest gotowy do podania! Możesz cieszyć się nim w towarzystwie bliskich i przyjaciół podczas urodzinowej celebracji. Smacznego!