Przepis na tort urodzinowy z oreo 📖
Oto przepis na pyszny tort urodzinowy z oreo:Składniki:
- 250g ciasteczek Oreo
- 150g masła, rozpuszczonego
- 600g serka mascarpone
- 400ml śmietanki kremówki
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki żelatyny
- 3 łyżki gorącej wody
- dodatkowe ciasteczka Oreo do dekoracji
Przygotowanie:
1. Rozgnieć 200g ciasteczek Oreo na mączkę, najlepiej w blenderze. Wlej rozpuszczone masło i wymieszaj dokładnie, aż powstanie jednolita masa.
2. Przygotuj tortownicę o średnicy około 24 cm i wyłóż jej dno papierem do pieczenia.
3. Wylep dno tortownicy przygotowanym ciastem z Oreo. Wypatroszone środkowe kremy z pozostałych ciasteczek pokrusz na mniejsze kawałki i rozłóż równomiernie na spodzie.
4. W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianę.
5. W osobnej misce wymieszaj ser mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Dodaj ubitą śmietankę i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
6. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, a następnie dodaj do masy serowej i wymieszaj.
7. Przelej masę na spód ciasteczkowy w tortownicy, równomiernie rozprowadzając.
8. Zetrzyj pozostałe ciasteczka Oreo na wierzch tortu.
9. Wstaw tort do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby dobrze stężał.
10. Przed podaniem ozdób wierzch tortu dodatkowymi ciasteczkami Oreo.
Twój tort urodzinowy z oreo jest gotowy! Smacznego!