Przepis na tort oreo z mascarpone 📖
Składniki:- 250 g biszkoptów Oreo
- 200 g serka mascarpone
- 250 ml śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
Wykonanie:
1. Rozdrobnij biszkopty Oreo na drobne kawałki lub zmiel je w blenderze.
2. W osobnej misce umieść ser mascarpone i cukier puder. Dokładnie wymieszaj.
3. Wzmocnij śmietanę kremówką i ubij na sztywno za pomocą miksera.
4. Połącz ser mascarpone z ubitą śmietaną, dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż połowę rozdrobnionych biszkoptów do szklanki lub formy, a następnie nałoż serową masę. Powtórz tę czynność raz jeszcze.
6. Na wierzch posyp tort kakao.
7. Wstaw tort do lodówki na minimum 2 godziny, aby dobrze się schłodził.
8. Po tym czasie można podawać i cieszyć się smakiem tortu Oreo z mascarpone.