Przepis na tort urodzinowy prosty 📖
Oto prosty przepis na tort urodzinowy:Składniki:
- 250g masła, miękkiego
- 2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół szklanki mleka
Krem:
- 500ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
Dodatkowo:
- ulubione owoce jako dekoracja (np. truskawki, maliny, kiwi)
1. W misce umieść miękkie masło i cukier. Miksuj przez kilka minut, aż składniki połączą się.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas miksując. Następnie dodaj ekstrakt z wanilii i miksuj do połączenia składników.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do miski z masłem i cukrem, na przemian z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aby składniki się połączyły.
4. Przełóż ciasto do wcześniej przygotowanej tortownicy (średnica około 23-25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch.
5. Piecz tort w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 stopni Celsjusza, przez około 40-45 minut, lub do czasu, gdy wbity do środka patyczek będzie suchy.
6. Wyjmij upieczony tort z piekarnika i odstaw go do ostygnięcia.
7. Przygotuj krem: W misce ubij śmietanę kremówkę, dodaj cukier puder i ekstrakt z wanilii. Kontynuuj ubijanie, aż śmietana zwiększy objętość i będzie sztywna.
8. Gdy tort całkowicie ostygnie, przekrój go na dwie części za pomocą dużego noża. Na dolną część nałóż równą warstwę kremu. Następnie przykryj górną część tortu.
9. Wykorzystaj pozostały krem do posmarowania bocznych i górnego brzegu tortu.
10. Na wierzchu udekoruj tort ulubionymi owocami. Możesz również użyć posypki lub bitą śmietanę.
Gotowy tort urodzinowy możesz podać na przyjęciu i cieszyć się smakiem zrobionego własnoręcznie deseru.