Przepis na prosty tort urodzinowy bez pieczenia 📖
Oto prosty przepis na tort urodzinowy bez pieczenia:Składniki:
- 1 paczka herbatników (200g)
- 150g masła (rozpuszczonego)
- 400ml śmietanki kremówki (30-36% tłuszczu)
- 200g serka mascarpone
- 100g cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, kiwi)
Instrukcje:
1. Zmiksuj herbatniki na drobne kawałki, a następnie dodaj rozpuszczone masło. Składniki dokładnie wymieszaj.
2. Przygotuj formę do tortu (np. o średnicy 23 cm) i wyłóż jej spód papierem do pieczenia.
3. Umieść połowę przygotowanego ciasta z herbatników na dnie formy i równomiernie rozprowadź, aby utworzyć spód tortu. Włóż formę do lodówki na około 30 minut, aby ciasto stwardniało.
4. W międzyczasie w misce umieść śmietankę kremówkę i ubij na sztywno za pomocą miksera.
5. Dodaj serek mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy do ubitej śmietanki i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
6. Wyjmij formę z lodówki i na przygotowany spód herbatnikowy rozprowadź połowę przygotowanej masy śmietankowej. Ponownie wstaw tort do lodówki na 30 minut.
7. Po upływie czasu wyjmij tort z lodówki i na warstwie kremu rozłóż drugą połowę ciasta z herbatników. Włóż tort z powrotem do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc), aby składniki dobrze się schłodziły i wszystko pięknie się połączyło.
8. Przed podaniem udekoruj tort ulubionymi owocami.
9. Smacznego tortu urodzinowego bez pieczenia!