Przepis na tort urodzinowy z bananami 📖
Oto prosty przepis na tort urodzinowy z bananami:Składniki:
- 2-3 dojrzałe banany
- 200 g masła, miękkiego
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 100 ml mleka
- bita śmietana (do dekoracji)
- kawałki bananów (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Przygotuj formę do pieczenia, najlepiej okrągłą o średnicy 22-24 cm. Wystudź i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
2. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.
3. W dużym naczyniu umieść masło i cukier. Ubijaj mikserem na jednolitą masę.
4. Dodaj jajka, jedno po drugim, ubijając dobrze po każdym dodaniu.
5. W innej misce zgnieć banany widelcem, a następnie dodaj je do masy jajecznej. Wymieszaj wszystko razem.
6. W oddzielnej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do mokrych składników na przemian z mlekiem, zaczynając i kończąc na suchych składnikach.
7. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą masę bez grudek.
8. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut lub do suchego patyczka.
10. Po upieczeniu wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostudzenia na kratce.
11. Gdy tort będzie całkowicie schłodzony, przekrój go na dwa lub trzy placki.
12. Wyłóż bitą śmietaną między warstwami, a także na wierzch i boki tortu.
13. Udekoruj tort plasterkami bananów.
14. Tort urodzinowy z bananami jest gotowy do podania.
Smacznego!