Przepis na tortille na zimno z łososiem 📖
Składniki:- 4 duże tortille pszennego typu
- 200g wędzonego łososia
- 1 awokado, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 czerwona cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- Sok z 1 limonki
- Sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Przygotuj wszystkie składniki. Wędzonego łososia pokrój na cienkie plastry.
2. W misce wymieszaj awokado, pomidora, cebulę i koperek.
3. Do jogurtu dodaj sok z limonki i wymieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Na płaskiej powierzchni rozłóż tortille.
5. Na każdej z tortilli połóż kilka plastrów wędzonego łososia.
6. Następnie nałóż na łososia łyżkę mieszanki z awokado, pomidora, cebuli i kopru.
7. Posmaruj wierzch nadzienia jogurtem z limonką.
8. Zwiń tortille, starając się zawinąć boki, aby nadzienie nie wypadało.
9. Jeśli deserwujesz od razu, możesz również pokroić zwinięte tortille na kawałki.
10. Podawaj na zimno i ciesz się tortillami z łososiem!