Przepis na tortille z kurczakiem i sosem czosnkowym 📖
Składniki:- 4 dużych tortilli
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w paski
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki kuminu
- 1/4 łyżeczki papryki cayenne (opcjonalnie)
- Sos czosnkowy (np. jogurt naturalny, majonez, czosnek, sól i pieprz)
- Ulubione dodatki do tortilli (np. sałata, pomidory, cebula, ser)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj sok z cytryny, olej roślinny, posiekany czosnek, sól, pieprz, oregano, kumin i paprykę cayenne. Dodaj paski kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby dobrze pokryć mięso.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj przygotowane paski kurczaka. Smaż przez około 6-8 minut, aż kurczak będzie gotowy i zarumieniony z każdej strony.
3. W osobnej misce przygotuj sos czosnkowy, łącząc jogurt naturalny, majonez, posiekany czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie.
4. Na każdej tortilli rozsmaruj niewielką ilość sosu czosnkowego, a następnie nałóż część smażonego kurczaka.
5. Dodaj ulubione dodatki do tortilli - sałatę, kawałki pomidorów, cebulę, ser itp.
6. Zwiń tortille i podawaj od razu. Smacznego!