Przepis na tortille zawijane 📖
Przepis na tortille zawijane:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- ulubione nadzienie (np. kurczak, warzywa, ser)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę stopniowo, mieszając cały czas, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Dodaj olej roślinny i kontynuuj mieszanie, aż składniki dokładnie się połączą.
4. Przełóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj je przez około 5 minut, aż będzie elastyczne.
5. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i formuj z nich kulki.
6. Rozwałkuj każdą kulę na cienkie placuszki o okrągłym kształcie.
7. Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu połóż jedną tortillę i smaż ją z każdej strony przez około 1-2 minuty, aż będzie lekko zrumieniona.
8. Powtarzaj ten proces z pozostałymi plackami.
9. Gdy tortille będą jeszcze gorące, nałóż na środek każdej z nich ulubione nadzienie.
10. Złóż zawijane tortille, składając boki do środka.
11. Podawaj je od razu i ciesz się smakiem!
Smacznego!