Przepis na udka z kurczaka zawijane w boczku 📖
Składniki:- 8 udka z kurczaka
- 16 plastrów boczku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka miodu
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj udka z kurczaka przez odcinanie nadmiernego tłuszczu i skóry.
3. Następnie lekko posól i popieprz każde udko.
4. Owinąć każde udko dwoma plastry boczku, dbając o to, aby boczek zakrył całą powierzchnię kurczaka.
5. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekane czosnek, oregano, słodką paprykę i miód. Użyj tej mieszaniny jako marynaty dla zawiniętych udziec z kurczaka, równomiernie smarując każde udko.
6. Przełóż udka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 35-40 minut, aż mięso kurczaka będzie dobrze upieczone i boczek chrupiący.
8. Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami zapiekanymi lub ulubioną surówką.
Smacznego!