Przepis na tosty pesto 📖
Oto prosty przepis na tosty pesto:Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego
- 4 łyżki pesto (najlepiej bazyliowego)
- 4 plastry świeżego pomidora
- 100 g mozzarelli w plasterkach
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do skropienia
Instrukcje:
1. Przygotuj piekarnik, nastaw na grill, aby mógł się rozgrzewać.
2. Plastry chleba tostowego delikatnie podpiecz w tosterze lub w piekarniku.
3. Po wyjęciu z tostera lub piekarnika, odłóż kromki chleba na blaszce.
4. Na każdej kromce chleba równomiernie rozsmaruj łyżkę pesto.
5. Na pesto połóż plasterki pomidora, a na nich plastry mozzarelli.
6. Dopraw tosty solą i pieprzem według własnego uznania.
7. Wstaw blaszkę z tostami pod grill w nagrzanym piekarniku i pozostaw tam na około 3-4 minuty, aż ser stanie się złocisty i lekko roztopiony.
8. Wyjmij tosty z piekarnika i skrop je odrobiną oliwy z oliwek.
9. Najlepiej smakują, gdy są jeszcze ciepłe, więc podawaj od razu.
Pamiętaj, że tosty pesto świetnie komponują się jako lekkie danie główne lub przekąska. Smacznego!