Przepis na tradycyjny majonez 📖
Trudno jest podać przepis na tradycyjny majonez bez wspomnienia o jednym ze składników - jajku. Poniżej znajduje się klasyczny przepis na tradycyjny majonez:Składniki:
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 200 ml oleju roślinnego
- sól, pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W małej miseczce umieść żółtko i musztardę. Ubijaj delikatnie za pomocą widelca.
2. Stopniowo dodawaj sok z cytryny, mieszając cały czas.
3. Powoli wlewaj olej roślinny, dodając go małymi porcjami, i cały czas mieszaj.
4. Ciągle ubijaj, aż majonez zgęstnieje i będzie miał jednolitą konsystencję.
5. Dopraw majonez solą i pieprzem według własnego gustu.
6. Przelej majonez do słoika i przechowuj w lodówce przez 2-3 dni.
Trzymaj się tradycyjnych proporcji i metody, a będziesz cieszyć się smacznym i klasycznym majonezem!