Przepis na udka na imprezę 📖
Oto przepis na udka na imprezę:Składniki:
- 2 kg udek z kurczaka
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki miodu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Umyj i osusz udka z kurczaka. Przygotuj dużą misę, w której będą marynować się udka.
2. W misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej roślinny, sok z cytryny, czosnek, paprykę, tymianek, sól i pieprz.
3. Dodaj udka do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby kurczak równomiernie pokrył się sosem. Odstaw na minimum 30 minut, ale najlepiej na całą noc, aby uzyskać mocniejszy smak.
4. Po upływie czasu marynowania rozgrzej piekarnik do 200°C.
5. Wyłóż udka na natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
6. Piecz udka w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut lub aż skórka stanie się chrupiąca i mięso delikatne i upieczone.
7. Podawaj udka na gorąco, udekorowane świeżymi ziołami lub skrojonymi warzywami.
Smacznego!