Przepis na wafle 📖
Oto prosty przepis na wafle:Składniki:
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Oddziel białka od żółtek jajek.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
3. W drugiej misce ubij żółtka jajek, dodaj mleko i olej. Wymieszaj wszystko dokładnie.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę, cukier i proszek do pieczenia) do mokrych składników (jajka, mleko i olej) i mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Ubij białka jajek na sztywną pianę z odrobiną soli.
6. Delikatnie wmieszaj ubitą pianę jajek do ciasta, starając się nie utracić puszystości.
7. Włącz gofrownicę i rozgrzej ją zgodnie z instrukcją obsługi.
8. Wykorzystując wcześniej rozgrzaną gofrownicę, nakładaj porcje ciasta na gorące płaszcze i zaciskaj ją. Piecz wafle przez około 3-5 minut, aż staną się złote i chrupiące.
9. Powtarzaj ten proces aż do wyczerpania całego ciasta.
10. Podawaj gorące wafle z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy, dżem, owoce lub czekolada.
Smacznego!