Przepis na wafle masa 📖
Oto przepis na wafle:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 60 g masła, roztopionego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, roztopione masło i ewentualnie ekstrakt waniliowy.
3. Połącz zawartość obu misek, delikatnie mieszając, aż powstanie jednolita masa. Najlepiej zacząć od połączenia składników suchych z mokrymi.
4. Pozostaw masę na około 15 minut, aby składniki się dobrze połączyły.
5. Ogrzej waflownicę i natłuść ją cienką warstwą oleju lub rozpuszczonego masła.
6. Powoli wlej porcję masy na środek formy na wafle (ilość zależy od wielkości i preferencji).
7. Zamknij waflownicę i piecz wafle przez około 2-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Ostrożnie wyjmij wafle z waflownicy, używając niewielkich sztuców.
9. Powtarzaj proces aż do wyczerpania masy.
10. Podawaj wafle na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana, owoce, syrop klonowy, miód czy cukier puder.
Smacznego!