Przepis na wafle przekładane masą krówkową 📖
Składniki:- 250 g mąki
- 200 g cukru pudru
- 150 g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g masy krówkowej
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i cukier puder.
2. Dodaj masło i zagnieć, aż powstanie kruszonka.
3. Rozbij jajka do osobnej miski i roztrzep je widelcem.
4. Dodaj roztrzepane jajka, proszek do pieczenia, mleko i ekstrakt waniliowy do mąki. Zamieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją cienką warstwą masła.
6. Kładź porcje ciasta na rozgrzaną gofrownicę (użyj odpowiedniej ilości zgodnie z instrukcjami producenta).
7. Piecz wafle przez około 2-3 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Wyjmij upieczone wafle i pozwól im ostygnąć na kratce.
9. Nałóż jedną warstwę masy krówkowej na jedno z wafli, a następnie przykryj drugim waflem.
10. Kontynuuj, aż wszystkie wafle zostaną przekładane masą krówkową.
11. Gotowe wafle przekładane masą krówkową smakują najlepiej po kilku godzinach, kiedy masa krówkowa stanie się miękka.
Smacznego!