Przepis na wątróbkę z miodem 📖
Przepis na wątróbkę z miodem:Składniki:
- 500g wątróbki drobiowej
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Wątróbkę dokładnie umyj i oczyść z błon i żyłek. Pokrój ją na cienkie plastry lub kawałki, według preferencji.
2. W miskce wymieszaj miód, posiekany czosnek, sól i pieprz. Dodaj wątróbkę i dokładnie obtocz w tej marynacie. Pozostaw na około 20 minut, aby mięso się przegryzło.
3. Wsyp olej na patelnię i podgrzej na średnim ogniu. Gdy patelnia będzie dobrze nagrzana, dodaj wątróbkę. Smaż ją na złoty kolor z obu stron. Upewnij się, że wewnątrz mięso jest dobrze ugotowane i soczyste.
4. Gotową wątróbkę podawaj na ciepło jako przekąskę lub dodatek do głównego dania. Możesz również podać ją z ulubionym sosem czy warzywami.
Smacznego!