Przepis na winiary quesadilla 📖
Przepis na winiary quesadilla:Składniki:
- 4 tortille mączne
- 2 szklanki startego sera winiary
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 łyżeczka przyprawy do tacos
- 1 łyżka oleju roślinnego
Instrukcje:
1. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj pokrojoną cebulę i paprykę, smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie.
3. Dodaj pomidora i przyprawę do tacos, smaż przez kolejne 2-3 minuty.
4. Przenieś przygotowane warzywa na talerz.
5. Na tej samej patelni rozgrzej tortille przez kilka sekund z każdej strony.
6. Na jednej części każdej tortilli rozłóż równomiernie po 1/2 szklanki startego sera winiary.
7. Na ser nałóż przygotowane warzywa.
8. Złóż tortillę na pół, tworząc półksiężyc.
9. Powtórz te kroki dla pozostałych tortilli.
10. Na tej samej patelni, na średnim ogniu, smaż quesadille przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż ser się roztopi i tortilla będzie chrupiąca i lekko zrumieniona.
11. Przełóż quesadille na deski do krojenia i pokrój na trójkąty.
12. Podawaj gorące z sosem salsa lub śmietaną. Smacznego!