Przepis na winogrona ciemne 📖
Aby przygotować winogrona ciemne, będziesz potrzebować:- 1 kg winogron ciemnych
- ½ szklanki cukru
- ½ szklanki wody
- 1 łyżeczki soku z cytryny
1. Rozpocznij od umycia winogron pod bieżącą wodą, aby usunąć ewentualne resztki brudu.
2. Następnie odszypułkuj winogrona, oddzielając je od ogonków.
3. W rondlu umieść cukier, wodę i sok z cytryny. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Gdy syrop jest gotowy, dodaj zdjąte z ogonków winogrona do rondla. Mieszaj delikatnie, aby pokryć owoce syropem.
5. Zwiększ ogień i zagotuj winogrona w syropie, następnie zmniejsz ogień do minimum.
6. Gotuj winogrona w syropie przez około 5-7 minut, delikatnie mieszając od czasu do czasu.
7. Po tym czasie wyłącz ogień i odstaw rondel, aby winogrona ostygły do temperatury pokojowej.
8. Gdy winogrona są już wystudzone, przełóż je do słoików lub szklanych pojemników.
9. Przechowuj winogrona w chłodnym i suchym miejscu przez co najmniej kilka godzin lub najlepiej przez całą noc, aby smaki się przegryzły.
10. Po odstawieniu winogron, możesz je podać jako samodzielny smakołyk lub wykorzystać do zdobienia deserów, sałatek lub innych potraw, w zależności od preferencji.
Smacznego!