Przepis na wrap z jajecznicą 📖
Oto prosty przepis na wrap z jajecznicą:Składniki:
- 2 tortille pszennego lub kukurydzianego płaskiego chleba
- 4 jajka
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- Cienkie plastry szynki lub boczku (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa lub masło do smażenia
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka, dodaj posiekaną cebulę, pomidora i opcjonalnie kawałki szynki lub boczku. Wymieszaj składniki dokładnie.
2. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy lub masła, a następnie wlej jajeczno-cebulową mieszankę. Smaż, mieszając, aż jajka będą dobrze ścięte i delikatnie rumiane.
3. Dopraw jajecznicę solą i pieprzem według własnego smaku.
4. Usuń jajecznicę z patelni i połóż na jednej połowie każdej tortilli.
5. Zwiń tortille, zaczynając od boków, aby zrobić rolkę. Możesz owinąć gotowe wrapy w papier lub folię aluminiową, aby łatwo się je trzymało.
6. Wrap z jajecznicą możesz podać od razu, jeszcze ciepły, lub schować do lodówki i zjeść na śniadanie lub podwieczorek.
Smacznego!