Przepis na wraps bezglutenowy 📖
Przepis na wraps bezglutenowy:Składniki:
- 1 szklanka mąki z ciecierzycy
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżki masła, roztopionego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąki, sól, cukier i proszek do pieczenia.
2. Dodaj jajka, mleko i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
4. Na maślanych patelniach na średnim ogniu usmaż cienkie placki z ciasta. Smaż je przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się lekko zrumienione.
5. Przenoś gotowe placki na talerz i odłóż na bok, by przestygły.
6. Na gotowych plackach ułóż ulubione nadzienie, na przykład sałatę, pomidory, ogórki, mięso, warzywa itp.
7. Zwijaj placki w ruloniki, starając się zwinąć ścisłe i trzymające się formy wrapsy.
Smacznego!