Przepis na zapiekanka warzywna z serem feta 📖
Oto przepis na zapiekankę warzywną z serem feta:Składniki:
- 1 cukinia
- 1 bakłażan
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cebula
- 150g sera feta
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Przyprawy: sól, pieprz, suszony oregano
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2. Pokrój cukinię, bakłażana, papryki i cebulę na plastry lub kostkę.
3. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
4. Dodaj pokrojone warzywa do patelni i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie.
5. W trakcie smażenia dodaj soli, pieprzu i suszonego oregano do smaku.
6. Przełóż smażone warzywa do naczynia do zapiekania.
7. Pokrusz ser feta na wierzch warzyw.
8. Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ser będzie roztopiony i lekko zrumieniony.
9. Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco.
Smacznego!