Przepis na zapiekankę bagietka 📖
Oto przepis na tradycyjną zapiekankę bagietka:Składniki:
- 1 bagietka
- 200g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 150g żółtego sera, startego
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (160 stopni C w przypadku termoobiegu).
2. Przekrój bagietkę na pół wzdłuż i następnie na kawałki o długości około 15 cm.
3. W dużym rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie i lekko się zrumieni.
4. Dodaj pokrojone pieczarki do rondla z cebulą i kontynuuj smażenie, aż pieczarki zmiękną i woda odparuje. Dopraw solą, pieprzem i oregano.
5. Na wysmarowaną tłuszczem blachę układaj kawałki bagietki. Na każdym kawałku równomiernie rozprowadź smażone pieczarki z cebulą.
6. Posyp zapiekanki startym żółtym serem. Polej pozostałym olejem.
7. Umieść blachę w rozgrzanym piekarniku i piecz zapiekankę przez około 10-12 minut, aż ser stanie się złocisty i zapiekanka będzie gorąca.
8. Podawaj od razu jako przekąskę lub jako dodatek do zupy. Smacznego!