Przepis na zapiekanke kebab gyros 📖
Składniki:- 4 tortille do kebaba
- 500g mięsa z kurczaka lub indyka
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 mała pomidor
- 1/2 ogórka świeżego
- 4 łyżki sosu tzatziki
- 4 łyżki ostrego sosu (np. sosu chili lub kebabowego)
Przygotowanie:
1. Mięso pokrój w cienkie paski i podsmaż na patelni z odrobiną oleju, aż będzie miękkie i dobrze dopieczone.
2. Cebulę pokrój w półplasterki, a paprykę i pomidora w cienkie paski.
3. Ogórka umyj i pokrój w plasterki.
4. Na tortilli rozsmaruj po jednej stronie łyżkę sosu tzatziki i łyżkę ostrego sosu.
5. Na sosie ułóż porcję podsmażonego mięsa, cebulę, paprykę, pomidora i plasterki ogórka.
6. Tortillę zawiń w formę roladki, mocno skręcając obie końcówki.
Gotową zapiekankę kebab gyros podawaj ciepłą. Możesz ją podać jako danie główne lub przekąskę. Smacznego!