Przepis na zapiekanki prl 📖
Przepis na zapiekanki PRL:Składniki:
- 1 bagietka
- 200g białej kiełbasy
- 1 cebula
- 100g konserwowych pieczarek
- 100g żółtego sera
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Bagietkę pokrój na kromki o grubości około 2 cm.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim białą kiełbasę pokrojoną w plastry.
4. Dodaj posiekaną cebulę i pieczarki. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. W misce wymieszaj majonez z musztardą.
6. Na każdą kromkę bagietki nałóż trochę mieszaniny kiełbasy, cebuli i pieczarek.
7. Następnie posmaruj pokładkę zapiekanki przygotowanym sosem, a na wierzchu posyp startym serem.
8. Ułóż zapiekanki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Włóż blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i zapiekanki nabiorą złocistego koloru.
10. Po upieczeniu podawaj jeszcze gorące.
Smacznego!