Przepis na zebre 📖
Przepis na zebre:Składniki:
- 500g mielonego mięsa
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Wykonanie:
1. W dużym misce połącz mielone mięso, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, paprykę słodką, suszoną bazylię, jajko i bułkę tartą. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
2. Uformuj z powstałej masy kształtne kotleciki, wielkości i kształtu przypominające zebrę.
3. W dużym rondlu rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj przygotowane kotleciki i smaż z obu stron, aż będą soczyste i dobrze przypieczone.
4. Zebry będą gotowe, gdy będą miały złocistą i chrupiącą skórkę na zewnątrz, a środek będzie odpowiednio upieczony.
5. Podawaj z ziemniakami lub ulubionymi dodatkami, np. surówką lub pieczonymi warzywami.
Smacznego!