Przepis na zebrę babkę 📖
Przepis na zebra babkę:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 200g cukru
- 200g masła, w temperaturze pokojowej
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- 100ml mleka
Wykonanie:
1. W misce umieść masło i cukier, następnie ubijaj mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i sól. Kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
4. Stopniowo dodawaj mleko i kontynuuj mieszanie, aż ciasto stanie się gładkie i jednolite.
5. Wymieszane ciasto podziel na dwie części.
6. Do jednej części dodaj łyżkę kakao i wymieszaj dokładnie.
7. Smaruj formę do babki masłem i posyp mąką, aby uniknąć przyklejenia się ciasta.
8. Zaczynając od środka, na przemian wykładaj kolejno lyzka jasnego i ciemnego ciasta. Powtarzaj tę czynność, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy babka nabierze złotego koloru i będzie sprężysta w dotyku.
10. Po upieczeniu wyjmij babkę z formy i pozostaw do wystudzenia na kratce.
Oto przepis na zebra babkę. Smacznego!