Przepis na zupe owocowa z kluskami 📖
Składniki:- 500 g ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, borówki)
- 1 litr wody
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 150 g mąki
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Owocowe kluski: W dużym garnku zagotuj wodę z cukrem i sokiem z cytryny. Następnie dodaj ulubione owoce i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż owoce zmiękną.
2. W międzyczasie przygotuj kluski. W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko i szczyptę soli, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Na gotującą się zupę owocową nabieraj łyżeczką porcje ciasta i wrzucaj do garnka. Kluski gotuj przez około 5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
4. Gotową zupę owocową z kluskami przelej do miseczek i podawaj ciepłą. Możesz ozdobić ją dodatkowymi świeżymi owocami lub gałkami lodów.
Smacznego!