🍛 Kurczak curry: Popularna potrawa
indyjska w Bielsku-Białej. To pikantne danie z kurczaka gotowane w aromatycznym sosie curry z dodatkiem kremowego mleka kokosowego.
🍚 Biryani: Klasyczne danie, które uwielbiają mieszkańcy Bielska-Białej. Jest to mieszanka smażonego ryżu z aromatycznymi przyprawami, warzywami i mięsem (np. kurczakiem, jagnięciną lub krewetkami).
🌮 Samosa: Tego rodzaju pierożki nadziewane mięsem, ziemniakami i przyprawami są popularnym przysmakiem w Bielsku-Białej. Są one smażone do złocistego koloru i serwowane z pikantnymi sosami na bazie jogurtu lub tamarindu.
🥙 Naan: Cienki chleb indyjski wypiekany na piecu tandoor. Jego popularność w Bielsku-Białej wynika z jego miękkości i aromatycznego smaku. Podawany jest jako dodatek do wielu indyjskich dań lub jako podstawowy składnik w zestawach na wynos.
🍢 Tandoori Chicken: To danie mięsne z kurczaka, które jest marynowane w przyprawach, a następnie pieczone w piecu tandoor. Mieszkańcy Bielska-Białej go uwielbiają ze względu na soczystość smaku i łagodną pikantność.
🥗 Raita: To orzeźwiające i kremowe danie na bazie jogurtu z dodatkami, takimi jak ogórki, mięta lub pomidory. Mieszkańcy Bielska-Białej często zamawiają raitę jako dodatek do pikantnych indyjskich dań, aby złagodzić ich ostrość.
🍌 Lassi: Indyjski napój owocowy z jogurtem, popularny w Bielsku-Białej. Jest to orzeźwiający i kremowy koktajl, który jest często przyrządzany z bananami, mango lub truskawkami, i jest idealny na ciepłe letnie dni.
🍨 Kaju Barfi: Tradycyjna indyjska słodka przekąska. Jest to mała kostka słodkiego ciasta z mielonymi orzechami nerkowca. Mieszkańcy Bielska-Białej często zamawiają je na specjalne okazje lub jako deser po posiłku.