🍛 Curry: mieszkańcy Gdańska lubią delektować się różnymi rodzajami curry, takimi jak kurczak tikka masala, butter chicken curry czy pikantne curry z krewetkami.
🍛 Biryani: aromatyczne danie ryżowe z warzywami, mięsem (np. kurczakiem, baraniną lub kozą) lub owocami morza, które cieszy się ogromną popularnością.
🍢 Tandoori: mieszkańcy Gdańska często zamawiają dania przygotowane w tradycyjnym piecu tandoor, takie jak tandoori kurczak, tandoori krewetki lub tandoori paneer (ser).
🥘 Dosa: cienkie, chrupiące placuszki z fermentowanego ciasta ryżowego i soczewicowego, podawane z różnymi sosami i nadzieniami, takimi jak masala ziemniaczana, paneer czy dahi (jogurtowy sos).
🍲 Samosa: popularne przystawki w Gdańsku, które są chrupiącymi pierożkami nadziewanymi ziemniakami, groszkiem, cebulą i aromatycznymi przyprawami.
🥗 Raita: mieszkańcy Gdańska chętnie zamawiają tę orzeźwiającą przekąskę z jogurtu, ogórków i przypraw, która doskonale komponuje się z curry lub pikantnymi potrawami indyjskimi.
🍚 Pulao: aromatyczne danie ryżowe gotowane z różnymi warzywami, mięsem lub owocami morza, które jest częstym wyborem mieszkańców miasta.
🍢
Kebab: popularne danie z mielonego mięsa, przypraw i ziół, serwowane w ciepłej bułce lub na talerzu. Kebab jest ulubionym daniem na wynos w Gdańsku.
🍨 Kulfi: mieszkańcy miasta Gdańsk często rozkoszują się tym tradycyjnym indyjskim lodami, o smaku takim jak np. pistacja, mogą być również podawane w innych smakach jak kardamon, truskawkowy czy mango.
🍹 Lassi: mieszkańcy Gdańska uwielbiają to tradycyjne indyjskie napoje z jogurtu, zwykle podawane w smakach takich jak mango, truskawka lub kardamon.