🍛 Curry z kurczakiem: jedno z ulubionych dań mieszkańców Bieżunia. To aromatyczne danie zawiera soczyste kawałki kurczaka w pikantnym sosie curry, idealne do podania z ryżem lub naanem.
🌶️ Pikantne samosy: mieszkańcy Bieżunia uwielbiają te kruche pierożki wypełnione pikantnym farszem ziemniaczano-warzywnym. Często podawane są jako przekąska lub dodatek do głównych dań.
🍢 Tandoori tikka: popularne danie z indyjskiego grilla, obowiązkowe na wszystkich imprezach w Bieżunia. To soczyste kawałki mięsa (np. kurczaka, baraniny lub krewetki) marynowane w jogurcie i przyprawach, grillowane do chrupkości.
🥘 Biryani: smaczne i aromatyczne danie z ryżem, mięsem (np. kurczakiem, baraniną lub rybą) oraz różnymi przyprawami. Bieżuńczycy uwielbiają to pożywne danie, które jest idealne na specjalne okazje.
🍨 Kulfi: tradycyjne indyjskie lody, które mieszkańcom Bieżunia doskonale smakują. Te kremowe desery o różnych smakach, takich jak mango, pistacja czy kardamon, są doskonałym sposobem na schłodzenie się w ciepłe dni.
🍽️ Masala dosa: popularne danie śniadaniowe, którego mieszkańcy Bieżunia nie mogą się oprzeć. To cienkie, chrupiące
naleśniki z nadzieniem ziemniaczanym, podawane z różnymi sosami.
🍛 Chana masala: smaczne danie z indyjskich soczewicy i ciecierzycy, gotowane w pikantnym sosie pomidorowym. To wegetariańskie danie jest bardzo popularne wśród mieszkańców Bieżunia, którzy preferują roślinne posiłki.
🌯 Paneer tikka roll: ulubiona przekąska mieszkańców Bieżunia, zwłaszcza podczas festiwali. To rolka z chrupiącym naanem, nadziewana grillowanym serem paneer i świeżymi warzywami, takimi jak papryka i cebula.
🥗 Raita: orzeźwiający dodatek do posiłków, popularny w Bieżuniu. To jogurtowy sos z warzywami, takimi jak ogórek, marchewka czy pomidor, często przyprawiany kuminem i kolendrą.
🍨 Gulab jamun: słodkie kulki z ciasta, sparzone w syropie różanym, to doskonały deser dla mieszkańców Bieżunia. Te aromatyczne i soczyste słodkości są popularne na różnych uroczystościach i świętach.