🍛 Curry - mieszanka aromatycznych przypraw, warzyw i mięsa, serwowana z ryżem
🍢 Tandoori chicken - kurczak marynowany w jogurcie i przyprawach, pieczony w specjalnym piecu
🍲 Biryani - danie z ryżu, mięsa (zazwyczaj jagnięcego), warzyw i przypraw
🥘 Samosa - smażone pierożki z farszem ziemniaczanym, warzywnym lub mięsnym
🍛 Butter chicken - kurczak w sosie pomidorowo-maślanym, podawany z ryżem lub chlebem naan
🌮 Dosai - cienkie
naleśniki z ryżu i soczewicy, podawane z różnymi sosami i farszami
🥘 Rogan josh - aromatyczne danie z jagnięciny w sosie pomidorowym i przyprawach
🍢 Paneer tikka - grillowany ser paneer marynowany w przyprawach
🍲 Dal makhani - gęsta
zupa z czarnej soczewicy w pomidorowym sosie
🌮 Pani puri - chrupiące kulki z nadzieniem ziemniaczanym, soczewicowym i chutneyem