🍛 Curry - mieszanka różnych przypraw i warzyw lub mięsa, podawana z ryżem lub chlebem naanem
🌶️ Masala dosa - cienkie
naleśniki z nadzieniem z ziemniaków i przyprawami
🥘 Biryani - aromatyczne danie ryżowe przygotowywane z mięsem, warzywami i przyprawami
🥔 Aloo gobi - danie z ziemniaków i kalafiora, lekko pikantne i aromatyczne
🥙 Samosa - kruche ciasto nadziewane ziemniakami, groszkiem i przyprawami, zazwyczaj podawane z sosem tamarindowym
🍢 Tandoori kurczak - kurczak marynowany w jogurcie i przyprawach, pieczony w tradycyjnym piecu tandoor
🥗 Raita - chłodny sos na bazie jogurtu, z dodatkiem ogórka, pomidora, mietowy i przypraw
🍨 Kulfi - tradycyjne indyjskie lody przygotowywane z mleka, orzechów i aromatów
🍚 Pulao - inna odmiana dania ryżowego, przygotowywana z różnymi dodatkami, takimi jak mięso, warzywa, orzechy i suszone owoce.