🥘 Dal makhani - danie z czarnej soczewicy i masła klarowanego 🍛
🍛 Biryani - pikantny ryż z dodatkiem mięsa (kurczak, baranina lub owoc morza) 🍗🍤
🍛 Chole bhature - pikantne ciecierzyce podawane z lepko ziemniaczanymi bułkami 🥔
🥘 Rogan josh - duszony mięsny gulasz w aromatycznym sosie 🍖
🍛 Paneer tikka - grillowany ser paneer w pikantnych przyprawach 🧀
🍛 Pani puri - kruche kulki z nadzieniem ziemniaczanym, ciecierzycą i sosami 🌶️
🥘 Butter chicken - delikatne kawałki kurczaka w masłowym sosie pomidorowym 🍗🍅
🍛 dosa - cienkie, chrupiące
naleśniki z mąki ryżowej podawane z sosami 🍚
🍛 Malai kofta - kulki z mielonego sera i warzyw w kremowym sosie 🥔🥕
🥘 Chicken tikka masala - soczyste kawałki kurczaka w aromatycznym sosie masala 🍗🌶️
Mieszkańcy miasta Brok często delektują się tymi smacznymi specjałami
indyjskiej kuchni. 😋