🍛 Curry z kurczaka:
Mieszkańcy Bychawy uwielbiają smakowite curry z soczystym kurczakiem w aromatycznych przyprawach. To danie zapewnia im nie tylko wyjątkowy smak, ale także sycący posiłek.
🍢 Tandoori:
Bychawianie często zamawiają tandoori, czyli pieczone mięso, takie jak kurczak, jagnięcina lub krewetki, marynowane w jogurcie i przyprawach. To danie ma charakterystyczny smak i pikantne aromaty.
🍚 Biryani:
Biryani to popularne danie w Bychawie, które składa się z aromatycznego ryżu gotowanego w wyrazistym bulionie, z dodatkiem mięsa (najczęściej kurczaka, jagnięciny lub ryb) i różnych przypraw. Jest to wykwintne danie, bogate w smak i teksturę.
🥙 Samosa:
Mieszkańcy Bychawy lubią również chrupiące i smakowite samosy. To przekąska, której nadzienie zazwyczaj składa się z ziemniaków, warzyw i przypraw, wszystko to zawinięte w cienkie ciasto. Można je znaleźć zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej.
🍛 Dal:
Dal to gęste danie z soczewicy, które jest często spożywane przez mieszkańców Bychawy. Wzbogacone jest ono o przyprawy i aromatyczne oleje, które nadają mu intensywny smak. Podawane jest z ryżem lub chlebem na ciepło.
🍢 Masala Dosa:
Masala dosa to cienkie, chrupiące
naleśniki zrobione z fermentowanego ciasta z ryżu i soczewicy. W Bychawie jest to bardzo popularne danie śniadaniowe. Może być nadziewane pikantnym sosem i przyprawione aromatycznymi przyprawami.
🥙 Papadum:
Mieszkańcy Bychawy często zamawiają papadum, czyli chrupiące wafle, które są wykonane z mąki soczewicy lub ciecierzycy. Może być podawane jako przekąska przed posiłkiem lub jako dodatek do głównego dania.