🍛 Dal Makhani - kremowe curry z czarnymi soczewicami i czerwoną fasolą, podawane z ryżem - często spożywane przez mieszkańców miasta Ćmielów.
🍢 Tandoori Chicken - marynowane w jogurcie i przyprawionym pieczonym kurczak, podawany z pikantnymi sosami.
🍛 Biryani - aromatyczne danie z ryżu, mięsa (np. kurczaka, baraniny lub owoców morza) i przypraw, często podawane z raitą (sosem jogurtowym z ogórkiem i miętą).
🍲 Samosa - chrupiące pierożki nadziewane ziemniakami, groszkiem, przyprawami i innymi składnikami, często spożywane jako przekąska.
🍦 Kulfi - tradycyjne indyjskie lody, często wykonywane na bazie mleka, pistacji lub mango.
🍛 Chole Bhature - duszone ciecierzyce w sosie kiedyś podawane z smażonym chlebem z drożdży (bhatura) - popularne danie w mieście Ćmielów.
🍨 Falooda - deser na bazie mleka, rozmaitych składników i lodów, zazwyczaj podawany w postaci napoju z wermiszlem i
makaronem z tapioki.
🍥Paneer Tikka - grillowany sery paneer z papryką, cebulą i przyprawami, popularny przysmak na grillach i bufetach w Ćmielów.