🥘 Curry 🌶️: Mieszkańcy Czeladzi lubią spożywać różnorodne curry, takie jak indyjskie curry z kurczaka, kurkuma curry, czy też pikantne curry rybne. Te kolorowe i aromatyczne dania są często serwowane z ryżem, naanem lub parathą.
🍛 Biryani 🍗: Biryani jest popularnym daniem indyjskim w Czeladzi. To mieszanka soczystego mięsa, takiego jak kurczak lub baranina, z aromatycznym ryżem i różnymi przyprawami. Biryani jest często podawane na specjalne okazje i jest uwielbiane przez mieszkańców miasta.
🥙 Samosa 🥔: Mieszkańcy Czeladzi uwielbiają smażone samosy. To chrupiące pierożki z nadzieniem ziemniaczano-warzywnym lub mięsnym. Często podawane są z pikantnym sosem tamarindowym lub jogurtem, co nadaje im jeszcze bogatszego smaku.
🍔 Masala Dosa 🥔: To popularne śniadanie w Czeladzi. Masala dosa to cienkie
naleśniki z fermentowanego ciasta z nadzieniem ziemniaków. Serwowane są z różnymi pikantnymi sosami i chutneyami, które dodają smaku temu lekkiemu i pożywnemu daniu.
🍚 Kheer 🍚: Mieszkańcy Czeladzi uwielbiają słodkie danie jakim jest kheer. To deser na bazie ryżu gotowanego w mleku z dodatkiem kardamonu, różnych orzechów i owoców. Kheer jest serwowane na specjalne okazje i święta.
🥨 Roti 🌾: Roti, czyli tradycyjne indyjskie pieczywo, jest również ulubionym dodatkiem do potraw w Czeladzi. To cienkie, pełnoziarniste placki, które są podawane z różnymi daniami, szczególnie z curry lub dal (
zupa z soczewicy).
🍨 Kulfi 🍨: Kulfi, tradycyjne indyjskie mrożone deser, jest również popularne w Czeladzi. To gęste i kremowe lody przygotowywane z mleka, różnych smakowych dodatków, takich jak pistacja, kardamon czy trawa cytrynowa. Kulfi jest idealnym sposobem na orzeźwienie się w gorące dni.