🍛🌶️🥘 Mieszkańcy miasta Czersk uwielbiają pyszne i aromatyczne dania indyjskie! Oto kilka z nich:
1. 🍛 Korma: Delikatne mięso (np. kurczak, baranina lub wołowina) duszone w aromatycznym sosie na bazie jogurtu, orzechów i przypraw, takich jak cynamon czy garam masala.
2. 🌶️ Curry: Popularne i powszechne w Indiach, curry to danie przygotowane na bazie sosu pomidorowego lub kokosowego, z dodatkiem różnych przypraw, takich jak kurkuma, kumin czy kolendra. Może zawierać mięso, takie jak kurczak lub jagnięcina, oraz warzywa.
3. 🥘 Biryani: Wykwintne danie składające się z długowarstwowo przygotowanej ryżowej podstawy, z dodatkiem mięsa (np. kurczaka, wołowiny lub koziego), ryb lub warzyw. Bogate w aromatyczne przyprawy, takie jak kardamon, szafran czy imbir.
4. 🍲 Dal Makhani: Głęboko smakowita
zupa z czerwonej soczewicy gotowanej na maśle klarowanym, wzbogacona śmietanką. Często podawana z naanem (chlebem indyjskim) lub ryżem basmati.
5. 🍢 Tandoori: Soczyste kawałki mięsa lub warzyw marynowane w jogurcie i przyprawach, takich jak czerwona papryka, czosnek czy kolendra, a następnie pieczone w tradycyjnym piecu tandoor. Często podawane z pikantnym sosem mint chutney.
To tylko kilka z wielu smakowitych dań indyjskich, które mieszkańcy Czerska uwielbiają.
Indyjska kuchnia oferuje wiele różnorodnych i aromatycznych potraw, które z pewnością zachwycą podniebienia każdego smakosza!
Otwarte 
al. Jana Pawła 9-11 (Aleja Topolowa), Gdynia
Indyjska, Sałatki, Zupy 
