🥘 Dal makhani - 🍛 Smaczne i kremowe danie z soczewicy urad oraz fasolki azuki, podane z masłem klarowanym i śmietaną.
🌶️ Chicken tikka masala - 🍗 Pikantne kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, podane w gęstym sosie pomidorowym.
🍚 Biryani - 🍲 Aromatyczne danie z ryżu, mięsa (najczęściej baraniny lub kurczaka),
sałatki i przypraw.
🥔 Aloo gobi - 🥔 Proste, ale smaczne danie z ziemniaków, kalafiora, cebuli, pomidorów i przypraw.
🌽 Bhutta - 🌽 Pieczony kolba kukurydzy, często smarowany masłem i skropiony sokiem z cytryny.
🥕 Gajar ka halwa - 🥕 Słodki deser z marchwi, gotowany na mleku, z dodatkiem orzechów i przypraw.
🍢 Seekh
kebab - 🍢 Pikantne mięsne klopsiki z baraniny, przyprawione kminem, imbirkiem i czosnkiem, podawane na rożnie.
🍛 Rogan josh - 🍛 Tradycyjne danie z baraniny w aromatycznym sosie na bazie pomidorów, cebuli i przypraw.
🍨 Kulfi - 🍨 Indyjskie lody o kremowym smaku, z dodatkiem orzechów, kardamonu i różnych aromatów.
🌯 Masala dosa - 🌯 Cienkie, chrupiące placki z fermentowanego risu i soczewicy, podawane z nadzieniem ziemniaczanym w sosie kokosowym.