🍛 Dal Makhani - kremowa, pikantna
zupa z czarnych soczewic i masła klarowanego
🍲 Biryani - aromatyczne danie z ryżem, mięsem (zazwyczaj kurczakiem lub jagnięciną) i mieszanką przypraw
🍛 Butter chicken - marynowane w jogurcie kawałki kurczaka gotowane w sosie pomidorowym z masłem i kremem
🍲 Masala dosa - dosa wypełniona pikantnym farszem ziemniaczanym, serwowana z sambarem i kokosowym chutneyem
🍛 Palak paneer - duszony szpinak z serem paneer w sosie pomidorowo-śmietanowym
🍲 Tandoori chicken - marynowane w jogurcie i przyprawach kawałki kurczaka pieczone w piecu tandoor
🍛 Chole bhature - gęste curry z ciecierzycy serwowane z pikantnymi bułkami smażonymi na oleju
🍲 Pani puri - kruche kulki napełnione ziemniakami, ciecierzycą, cebulą i sosem tamarindowym
🍛 Raita - świeży jogurt z dodatkiem warzyw (np. ogórków, marchewki) i przypraw
🍲 Kulfi - klasyczne indyjskie lody o intensywnym smaku i gęstej konsystencji
Mieszkańcy Działoszyna uwielbiają delektować się tymi aromatycznymi potrawami, które są pełne wyrazistych przypraw i smaków.