🍛 Dal Fry: Mieszkańcy Gołańczy uwielbiają o smaku pysznego Dal Fry, sycącego dania z żółtej soczewicy przyrządzonej z przyprawami i smażonej na maśle klarowanym. To pikantne aromaty są bardzo popularne w mieście.
🍚 Biryani: Inną ulubioną potrawą jest Biryani - kombinacja smażonego ryżu z różnymi przyprawami, mięsem (np. kurczakiem lub owocami morza) lub warzywami. To danie jest znane ze swojego bogatego smaku i wyjątkowych aromatów.
🍢
Kebab: Mieszkańcy Gołańczy często delektują się również kebabem. Może to być mięso z kurczaka lub baraniny, przyprawione i grillowane na rożnie. Często serwowane na plackach lub w chlebkach z sałatkami, kebab to popularny wybór dla miłośników mięsnych przekąsek.
🥘 Masala dosa: Miłośnicy południowej kuchni
indyjskiej w Gołańczy często zamawiają masala dosa. Jest to duże i chrupiące dosa (placki z ryżu i soczewicy) wypełnione aromatycznym nadzieniem z ziemniaków, cebuli, przypraw i zielonego chili.
🍲 Samosa: Wybierając przekąski, mieszkańcy miasta często decydują się na samosy. Te trójkątne, chrupiące smakołyki są nadziewane warzywami, mięsem lub serem, a następnie smażone lub pieczone.
🥗 Raita: Jako dodatek do głównych dań, raita jest popularnym wyborem w Gołańczy. To orzeźwiający jogurtowy sos, zwykle przygotowywany z ogórków, pomidorów, cebuli i świeżych ziół. Jest on idealnym uzupełnieniem dla pikantnych potraw, łagodząc ich smak.
🍚 Chana masala: Klasyczne danie indyjskie, znane w Gołańczy, to chana masala. To smaczne curry z ciecierzycy, przygotowane z cebulą, pomidorami, przyprawami i świeżymi ziołami. Często serwowane z ryżem lub naanem.
🍨 Gulab jamun: Na deser, mieszkańcy miasta uwielbiają gulab jamun. To kulki z serka, smażone i maczane w aromatycznym syropie z róży i kardamonu. Ciepłe i słodkie, gulab jamun to pyszny sposób na zakończenie indyjskiego posiłku.
🍹 Lassi: Do tego, mieszkańcy Gołańczy często piją lassi - orzeźwiający napój z jogurtu, zwykle przygotowywany w wersjach słodkich lub słonych. Może być aromatyzowany różnymi owocami i przyprawami, nadając mu unikalny smak.
Otwarte 
Chrobrego 44, Gniezno
Indyjska, Zupy 
