🍛 Curry: Jest to popularne danie indyjskie, które mieszkańcy Grodkowa uwielbiają. Jest to gęsty sos, który jest przygotowywany z różnych przypraw, takich jak kurkuma, kardamon, cynamon i imbir. Może być dodawane do różnych składników, takich jak mięso, warzywa, tofu itp.
🍚 Biryani: Jest to aromatyczne danie z ryżu, które mieszkańcy Grodkowa często jedzą. Składa się z długiego ryżu Basmati gotowanego z mięsem (np. kurczakiem, jagnięciną), rybą lub warzywami. Jest dobrze przyprawione i często podawane z raitą (indyjski sos jogurtowy) i solanką (kwaszony ogórek lub pomidor).
🍢 Tandoori: Mieszkańcy Grodkowa także lubią tandoori, które jest rodzajem grillowanego mięsa lub warzyw przygotowywanych w tradycyjnym piecu o nazwie tandoor. Mięso, takie jak kurczak lub baranina, jest marynowane w jogurcie i przyprawach, a następnie pieczone w wysokiej temperaturze, co nadaje mu charakterystyczny smak i aromat.
🌯 Roti: Mieszkańcy Grodkowa często jedzą roti, który jest płaskim, cienkim chlebem robionym z mąki pełnoziarnistej lub mąki pszennego o smaku żytniego. Jest to podstawowy dodatek do wielu indyjskich potraw i jest często spożywany z curry, dal (kremowy sos z soczewicy) lub innymi daniami.
🍨 Kulfi: Nie można zapomnieć o deserach! Mieszkańcy Grodkowa uwielbiają kulfi, który jest tradycyjnym indyjskim mlecznym lodami. Jest on wytwarzany z mleka, cukru i różnych smakowych składników, takich jak pistacje, migdały, kardamon itp. Jest twardy i gęsty, ale jednocześnie zaskakująco kremowy i pyszny.
🥗 Raita: Również raita jest popularnym dodatkiem do indyjskich potraw w Grodkowie. Jest to lekki jogurtowy sos z warzywami, takimi jak ogórki, marchewki, pomidory, sól i przyprawy. Jest on często podawany jako świeże i orzeźwiające uzupełnienie do pikantnych dań indyjskich, ponieważ jej kremowy sos pomaga łagodzić ostrość przypraw.