🍛 Curry - mieszkańcy Kalisza uwielbiają różnorodne dania kuchni
indyjskiej, takie jak curry. Jest to aromatyczne danie przygotowane z mięsa lub warzyw z dodatkiem różnorodnych przypraw, które nadają mu intensywny smak i zapach.
🥘 Biryani - mieszkańcy Kalisza często zamawiają to tradycyjne danie indyjskie, które składa się z gotowanego ryżu z różnorodnymi warzywami lub mięsem, takim jak kurczak czy jagnięcina. Jest ono bardzo aromatyczne i często podawane z kwaśnym sosem jogurtowym.
🌯 Naan - mieszkańcy Kalisza uwielbiają naan, czyli tradycyjne pieczywo indyjskie, które podawane jest jako dodatek do głównego dania. Jest to miękkie i puszyste placki z mąki pszennej, które często smarowane są masłem czosnkowym bądź innymi smacznymi dodatkami.
🥗 Raita - mieszkańcy Kalisza często sięgają po to orzeźwiające danie przygotowane z jogurtu, gotowanych warzyw, ziół i przypraw. Raita jest świetnym dodatkiem do pikantnych i ostrej potrawy, który łagodzi pikantność i dodaje świeżości.
🍲 Dal - mieszkańcy Kalisza uwielbiają ten doskonały i odżywczy gęsty sos z soczewicy. Dal jest często przygotowywany z różnych rodzajów soczewicy, takich jak czerwona, zielona lub żółta. Jest on aromatycznie przyprawiony i często podawany z ryżem lub naanem.
🥭 Mango lassi - mieszkańcy Kalisza nie mogą się oprzeć temu orzeźwiającemu napojowi, który jest mieszanką jogurtu, mleka i słodkiego mango. Mango lassi jest wyjątkowo smaczne i idealne dogaszenia pragnienia w ciepłe dni.
🍚 Pulao - mieszkańcy Kalisza często zamawiają to aromatyczne danie z ryżu, które jest przygotowywane z różnorodnymi warzywami lub mięsem, takim jak kurczak czy kozice. Pulao jest lekkie i sycące jednocześnie, dzięki czemu jest ulubionym daniem mieszkańców miasta.
🍢 Tandoori - mieszkańcy Kalisza uwielbiają te grillowane mięso lub warzywa przygotowywane w tradycyjnym indyjskim piecu zwanych tandoor. Tandoori jest przyprawiane specjalnymi mieszankami przypraw, które nadają im intensywny smak i delikatny aromat dymu.
🍨 Kulfi - mieszkańcy Kalisza często sięgają po to tradycyjne indyjskie lody, które są bogate w smaku i mają gęstą konsystencję. Kulfi jest w różnych smakach, takich jak pistacja, migdał czy malina, i często jest podawane w formie kulki na patyku.
🥮 Gulaab jamun - mieszkańcy Kalisza nie mogą się oprzeć temu tradycyjnemu indyjskiemu deserowi, który składa się z małych kul z ciasta mlecznego, które są smażone na złoty kolor, a następnie gotowane w aromatycznych syropach. Gulaab jamun jest słodki i aromatyczny, idealny na zakończenie smacznego posiłku.